液氮是指液態的氮氣。液氮是慵懶，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低的液體，汽化時大量吸熱觸摸造成凍傷。氮氣構成了大氣的大部分（體積比78.03%,分量比75.5%）。在常壓下，氮的沸點為-196.56℃，1立方米的液氮能夠脹大至696立方米的純氣態氮（21℃）。

　　如果加壓，能夠在更高的溫度下得到液氮，在工業中，液態氮是由空氣分餾而得。先將空氣凈化后，在加壓、冷卻的環境下液化，借由空氣中各組分之沸點不同加以別離。人體皮膚直觸摸摸液氮瞬間是沒有問題的，超越2秒才會凍傷且不可逆轉。

　　化學百科中文名液氮外文名Liquidnitrogen化學式N2分子量28.01CAS登錄號7727-37-9熔點-209.8℃沸點-196.56℃水溶性微溶于水密度0.81g/cm?外觀無色透明液體應用快速冷凍、冷凍麻醉風險性描述R20/21UN風險貨品編號22006安穩性安穩相對密度0.808（水=1,-196℃）。

　　目錄理化特性運送信息貯存防護風險性中毒處理急救辦法消防辦法應急處理用途工業用途生物及醫學用途法規信息理化特性修改技能說明書編碼：主要成分：含量：高純氮≥99.999%;工業級一級≥99.5%;二級≥外觀與性狀：液體，無色無臭。